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豬飼料瘋漲超糧價是個警報

來源:人民網-國際金融報 瀏覽次數: 日期:2012-09-02
導語:

中國進口什么,就漲什么。大豆和豆粕價格的一路飆升,既有自然災害引發的供需脫節因素,也有金融市場的原因,隨著期貨業的發展,大宗商品的金融化屬性得到加強,而其本質是國際定價權之爭。

    近日,豬飼料豆粕價格一路飛漲,遠高過人們餐桌上的主食——糧食和面粉的價格,這聽上去荒誕不經,但眼下正成為事實。早秈稻每噸價格僅2800元,小麥每噸2500元,而現貨市場上豆粕價格已達4500元一噸,這一異常情況應引起高度關注。
 
  豆粕作為蛋白飼料,是畜禽的主食,不易被替代。飼料價格一漲百漲,來自南京商務部門的監測數據看,近期市場豬肉、蔬菜、雞蛋價格均在上揚。南京市場豬后腿肉價格已近24元/公斤,肋條肉、五花肉在28元/公斤上下。而隨著大中院校相繼開學,市場需求量增加,市場人士預計豬肉價格還會有所變動。與此同時,雞和雞蛋的價格漲勢正酣,蛋價再度突破10.5元/公斤,環比上漲6.5%,食用油市場漲聲再起。隨著中秋臨近,基礎農產品價格的輪番上漲,可能會帶動整個農產品板塊價格的“龍抬頭”,這對剛剛回落至低位的CPI是不小的壓力。
 
  我國大豆主產區在黑龍江,但近年國產大豆日益萎縮,主要原因是大豆不算主糧,不像玉米、水稻、小麥,享受國家保護性的收儲政策,價格相對玉米、水稻等明顯偏低。近年來,黑龍江大豆種植面積不斷減少,去年就從5000萬畝減少到了3600萬畝左右,縮減幅度接近30%。南美的巴西和阿根廷已成為中國大豆的主要進口國,過去幾年間,中國每年從這兩個國家的進口量在3000萬噸左右,而國內大豆的年產量才1200萬噸。去年以來,南半球的惡劣天氣使得大豆產量銳減。今年,大豆來源就寄托在北半球的美國身上。美國大豆主產區今年6月遭遇半個世紀以來最嚴重旱災,美國農業部在七八月份連續兩個月調低大豆產量預測,豆價隨之飆升,并直接影響到國內豆粕價格。
 
  中國進口什么,就漲什么。大豆和豆粕價格的一路飆升,既有自然災害引發的供需脫節因素,也有金融市場的原因,隨著期貨業的發展,大宗商品的金融化屬性得到加強,而其本質是國際定價權之爭?,F在,歐美經濟復蘇一波三折,國內經濟下行壓力加大,實體經濟困難,開工率不足使鋼鐵、銅、煤炭等大宗工業原料價格不斷走低,農產品的抗通脹能力這時得以體現,豆粕作為一個重要的期貨交易品種,金融屬性使得其價格波動的影響范圍廣、沖擊面大。在經濟低迷時期,全球性避險資金大舉進入,拉高農產品價格。索羅斯、羅杰斯等一些投資大佬都看好農產品的抗通脹功能,這也是豆粕價格刷新歷史新高的主要原因。投機資金通過影響期貨價格而影響現貨市場,進而向下游的產業鏈傳導。
 
  食品供應鏈的每個環節都環環相扣,牽一發而動全身,從歷史經驗看,豆類價格與CPI存在明顯相關性。以2007年-2008年為例,當時國內大豆減產曾引發豆類價格持續大漲,帶動豬肉價格一路上行,CPI同比漲幅也在2008年2月升至8.7%高位。鑒于目前中國大豆對外依存度已逾80%,傳統國產大豆產業萎縮的同時,進口大豆與外資迅速控制國內市場,國內企業話語權漸失使得糧食安全面臨結構性挑戰。作為重要油料作物,大豆壓榨產品豆油能通過食用油市場直接影響物價,豆粕飆升帶動相關肉禽價格上行,飼料影響肉禽價格并向居民消費價格傳導,會對國內物價造成全局性影響,所以對豬飼料價格高過餐桌上主食價格的怪現象,必須引起必要的警惕。
 
  中國人的食物結構和飲食習慣決定了中國是重要的大豆消費國。按照去年進口大豆和植物油的數據核算,中國需要使用6億至7億畝的境外播種面積才能維持進口大豆需求的現狀。大豆的生產能力因為與食用油及飼料產業緊密相聯,這一塊引發的國內糧食安全的結構性短板已經凸顯。種植業“十二五”規劃提出要努力實現“一個確保”,即確保糧食基本自給,水稻、小麥、玉米三大糧食作物自給率達到100%。力爭食用植物油自給率穩定在40%,對油菜、花生播種面積都提出具體目標,惟獨缺少大豆。及時進行政策調整,提高大豆的自給率,增加價格話語權已十分迫切地提上議事日程。
 
  現在,國家發改委要求食用油生產企業定期上報出廠價格,短期內從物價調控的手段來看,豆粕價格持續上升只能靠政府補貼和規?;笄萆a企業壓縮控制成本來消化,但效果不會很理想。臨時性的價格管制成果不彰,短期內會抑制通脹,凍結物價上漲蔓延的風險,長期看還是必須通過政策和市場之手來引導調節供求,政策著力點應尋根求源,放在擴大供應上,以從根本上解決問題。否則,價格管制一旦松動,因扭曲造成的報復性反彈將加劇通脹長期化和全面化的風險。

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